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高剪切乳化机可以将脂肪酸溶于油相中

发布日期：[2018-10-27] 点击率：

高剪切乳化机经常是把亲水性或亲油性乳化剂溶于油相中，这种制备乳化液的方法就叫做剂在油中法。如果乳状液配方中有使用到脂肪酸，那么可以将脂肪酸溶于油相中，将碱溶于水中，在两相混合的时候，在界面就会形成皂，从而获得稳定的乳状液。

高剪切乳化机高速旋转的转子迅速将釜底的物料双向吸入转，定子工作区，在十分狭窄的间隙内承受着剧烈机械运动和液力剪切，使物料剪切、撕裂、破碎，同时迅速与中、高层物料进行混合均质，并且更有Xiao地配合立式乳化机完成乳化均质、粉碎、混合反应等工艺过程。