高剪切乳化机与乳化剂有什么关系?

大家都知道把水和油倒入同一个杯子中它们会分层，就算用力的搅拌、摇晃后放置一段时间依旧会分层，怎么使它们融合呢？唯美高剪切乳化机厂的高剪切乳化机或乳化剂可以做到。高剪切乳化机与乳化剂有什么关系? 乳化剂是能使互不相容的介质相互融合，形成一种稳定的状态的设备和介质。

乳化剂的作用是：当它分散在分散质的表面时，形成薄膜或双电层，可使分散相带有电荷，这样就能阻止分散相的小液滴互相凝结，使形成的乳浊液比较稳定。例如，在农药的原药（固态）或原油（液态）中加入一定量的乳化剂，再把它们溶解在有Ji溶剂里，混合均匀后可制成透明液体，叫乳油。常用的乳化剂有肥皂、阿拉伯胶、烷基苯磺酸钠等。

高剪切乳化机是一种能将物料充分细化均匀的机器，其名称来源应该是能促使油性物质（油相）与水性物质（水相）相混并形成均匀的乳化液的机器。而细化均匀的机器又有多种，如球磨机、砂（珠）磨机、粉碎机、胶体磨、分散机、高压均质机等，这些能细化物料的机器适用范围、细化均质能力各不相同。而高剪切乳化机具备了细化、分散和均质的功能。主要是用于液-液的乳化均质、液-固（粉体、小颗粒）的细化分散。