高剪切乳化机的优点及工作原理

高剪切乳化机是乳化设备的一种，是处理精细物料的高性能设备。高剪切乳化机具有很强的剪切、冲击、压缩等，对物料微粒化、乳化、混合、调匀、分散等可于短时间内完成。

高剪切乳化机的运用范围很广泛，在许多工业领域上都有所运用。高剪切乳化机具有以下优点：

1、处理量大，生产的产品稳定性好，不容易破坏乳分层；

2、生产的制品颗粒分布范围窄，均匀度好更细腻；

3、快速、高Xiao、节约能源，生产效率高；

4、物料完全可通过分散乳化不易产生死角；

5、不锈钢材质，结构简单，容易清洗；

6、具有混合、粉碎、分散、乳化和一定的自吸力和低扬程输送功能；

7、噪音的低，运转平稳，维护方便。

高剪切乳化机的工作原理：转子带有叶片高速旋转产生强大的离心力场，在转子中心形成很强的负压区，料液、液液、或液固相混合物从定转子中心被吸入，在离心力的作用下，物料由中心向四周扩散，在向四周扩散过程中，物料受到叶片的搅拌，并在叶片端面与定子齿圈内侧窄小间隙内受到剪切，然后进入内圈转齿与定齿的窄小间隙内，在机械力和流体力学效应的作用下，产生很大的剪切、摩擦、撞击以及物料间的相互碰撞和摩擦作用而使分散相颗粒或液滴破碎。随着转齿的线速度由内圈向外圈逐渐提高，粉碎环境不断改善，物料在向外圈运动过程中受到越来越强烈地剪切、摩擦、冲击和碰撞等作用而被粉碎得越来越细从而达到均质乳化目的。