高剪切乳化罐的结构紧凑,体积小,重量轻,运行稳定。特点是该物料在制造过程中不会被压碎,并且集高速剪切,混合,分散和均质于一体。
高剪切乳化罐的工作原理:
采用特殊设计的转子和定子,由于转子的高速旋转产生的高线速度和高频机械效应,在电机高速驱动下进行处理产生的动能带来强大的机械和液压剪切力,离心挤压力,液层摩擦力,快速的冲击撕裂力以及在定子和转子之间的准确间隙中产生的湍流在作用下,物质分裂,破裂和分散。
在短时间内,内部材料可以承受数十万次这种剪切作用,因此不相容的材料可以被完全分散,乳化,均质化和溶解。物料经过高频的循环往复,得到稳定的好品质产品。
高剪切乳化罐广泛用于食品(乳品),饮料,生物技术,制药,精细化工,颜料等行业,特别是CMC,树胶,粉剂和其他不溶性添加剂,生产效率和原料质量,会大大改善更好的效果。