高剪切乳化机定子不同情况下的选择

高剪切乳化机的工作原理是在高速旋转的转子发生的离心力效果下，物料从头的上下进料区域从轴向吸入作业腔。微弱的离心力将物料从径向甩入定、转子之间狭隘精细的空隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用。

高剪切乳化机定子的选择：

长孔定子头：适于中等固体颗粒的迅速粉碎及中等粘度液体的混合，长孔为表面剪切提供了大面积合良好的循环。

网孔定子头：适于低粘度液体混合，其剪切速率大，适宜于乳液的制备及小颗粒在液体中的粉碎、溶解过程。

圆孔定子头：适于一般的混合或大颗粒的粉碎，在这种定子头上的原形开孔提供了所有定子中很好的循环，适用于处理较高粘度的物料。